*자생지: 한국.일본.동남아시아 등에서 자생하는 식물이며 농경지나 빈공터 길주변에서 자생하는 1년생 식물이다

*채취시기: 5~6월경에 채취하며 전초를 채취할 시는 늦여름에 채취한다

*가공 방법: 전초를 채취하여 그늘에서 말려 이용하고 이른봄에 채취한 새싹은 나물 묵나물 등으로 이용하며, 그늘에 잘말린 명아주 전초는 분말을 하여 각종 음식에 이용하면 된다

*용도: 건위.지사.강장.청열.이습.습진.살균.해독 대장염 등에 이용하며 정유성분과 로이신.베타인.아미노산.등이 함유되어 있다. 독충이나 벌레에 물렷을 때도 생즙을 이용하기도한다

*생육환경: 명아주는 빈공터 집주변 농사짓는 논밭 주변에서 생육을 잘하는 식물이다

*번식: 초가을에잘익은 열매를 채취하여 번식하면된다

*관리: 재배하기에 아주 쉬운 식물이다