​9월 29일(목), 합천우리밀영농조합법인이 “9월 22일, 우리밀홍보체험관(초계면 관평)에서 우리밀 생산농업인 교육을 했다”고 밝혔다.

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법인은 “80명의 생산농업인이 참석했고, 이한빈 (사)국산밀산업협회 상임이사가 국산밀 산업현황 및 사업보고와 강의를 했고, 현종래 국립식량과학원 남부작물부 박사가 고품질 우리밀 생산을 위한 재배기술에 대한 강의, 정영근 국립식량과학원 박사가 우리밀 소비확대방안에 대해서 강의를 했다”고 설명했다.

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법인은 “합천군청이 올해 300ha 목표로 우리밀 생산 지원사업을 할 계획이며, 우리밀을 재배하고자 하는 농가는 10월 말까지 우리밀영농조합법인과 재배계약서를 체결하고 읍·면에 신청하면 된다. 쌀값과 보리값이 폭락해 밀을 재배하겠다는 농가가 늘어날 것으로 예상되며, 수급안정을 위해 꼭 계약생산이 필요하다. 그동안 합천지역에서는 빵용인 조경밀 품종을 심어 왔는데 수량이 떨어지고 도복에 약해 앞으로는 신품종인 백강밀을 보급할 계획”이라고 덧붙였다.

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임임분 기자