황강신문

주장·기고

[천유의 건강밥상]-13 두부고구마줄기무침

두부는 비장을 튼튼하게 하고 이수(利水)작용이 있으며 해독소종 작용과 보혈작용이 있다. 콩에 함유된 인지질은 대뇌발육에 필요한 물질로 뇌세포 발육을 촉진시키며 기억력을 증강시키고 사유력을 키워 어린이에게 아주 좋은, 콜레스테롤을 낮추어 주는 작용도 있으며 심혈관이나 뇌혈관에 좋은 식품이다.☸ 재료 : 고구마줄기 200g, 소금 약간, 양파 1/2개, 피망 1/2개, 붉은고추 1개와 1/2개, 부드러운 두부 150g☸ 양념장 : 진간장 1큰술, 식초 1큰술, 다진마늘 1…
[김희곤의 세상만사] 황혼길의 편지

친구야 보고 싶다강아지풀 덥수룩한 시골길싱그런 풋내음새 정겹게 풍기는보리밭 고랑 비집고 앉아도란도란 주고받던 정겨웁던 얘기새록새록 생각이 난다옛 친구 지금 뭐하노?깨어진 사금파리 주워 모아희야는 내 각시 나는 서방님!석이는 돌쇠머슴 가정을 꾸미고오순도순 소꿉놀이 구색이 맞다여~보 서방님! 오늘 점심은 갱죽인데각시야! 벌써 쌀이 떨어졌는가?내일 큰집 형님한테 가서 장뇌쌀이라도꾸어 올 테니 제발 좀 바가질랑 긁지 마라!시나리오 연출도 없는 어린 단막극.무대는 담벼락 아래 관객도 …
[사설] 껍데기 뿐인 지방자치, 급식 지원도 내 맘대로 못해

학교급식지원 중단으로 시작된 경남도내 학부모 들의 급식지원 재개활동이 이제는 홍준표 도지사에 대한 주민소환 운동으로 확대되었다. 학부모들이 이렇게 쉽지 않은 도지사 주민소환이라는 선택을 한 것에는 껍데기뿐인 지방자치 때문이기도 하다. 합천군을 비롯한 경남도내 지자체들이 학교급식 지원 중단을 결정한 경남도의 수장인 홍준표 도지사 눈치를 봐야하는 지방자치의 현실이 묻어있다. 인구가 많지 않은 농촌지역 지자체의 경우에는 학생 수가 많지 않아 지자체 예산에서 학교급식을 지원한다해도 예…
[천유의 건강밥상]-11, 열무 물김치

열무는 성질이 차고 평온한 음식으로 베타카로틴 성분을 함유하고 있어 암을 예방하고 암세포의 성장을 억제하는데 있어 도움을 주고 철분 성분이 빈혈을 예방하고 개선하는데 도움을 준다. 시력증진 및 항산화 작용에도 탁월하다.*재료: 열무 1단(800g), 굵은소금 1/2컵, 대파 흰부분 10cm 정도, 감자(중간크기 1/2개)*국물 재료: 양파(1개), 무(1/4개), 배(1/2개), 마늘 5쪽, 붉은고추 5개, 고춧가루 3큰술, 소금약간, 설탕 1작은술, 멸치액젖 2큰술*조리순서…
[김희곤의 세상만사] 자신부터 먼저 회개하라!

조선중기(11대 중종) 경상도 합천군수 유해인이후사(대를 이을 아들)가 없어 애를 태우다가삼신님 큰 은혜로 60길에 늦둥이 자식을 얻었으니,그릇될까 다칠세라 무엇이 아까우랴 애지중지 길렀더니이게 웬 날벼락인가.부모 말은 동문서답, 서당의 접장 훈계 청개구리“네가 누군데 나보고 이래라 저래라 마당쇠 취급 하느냐!”선생의 얼굴에 침을 뱉으며 도망질을 치는 게 아닌가보다 못한 유 군수, 해인사 일연스님을 찾아간다전생에 무슨 악업 모질게 저질렀기에늘그막에 얻은 자식 불충불효로 가문에…
[사설] 합천군·군의회, 2학기 학교급식 지원 약속 지켜달라

학교급식 지원중단이 1학기가 끝나가는 시점에서도 도의회의 중재포기선언으로 해결의 실마리가 보이지 않는 상황에서 합천군과 합천군의회가 약속했던 2학기부터 학교급식지원 되도록 하겠다는 말도 온데간데 없어질까 우려하는 분위기다.<학교급식지원재개를 바라는 합천학부모모임>의 끈질긴 활동에 지난 200회 임시회 중에 합천군의회 군의원들은 연명서를 학부모들에게 전달하며, 합천군 자체예산을 확보해서라도 2학기부터는 학교급식 지원이 이뤄지도록 노력하겠다고 했고, 하창환 합천군수도 그 뜻에 함께 했다.&…
[천유(天幽)의 건강밥상]-10, 마파 가지 덮밥

가지는 성질은 차고 맛은 달며 비경 위경, 대장경으로 들어가서 어혈을 풀고 혈액을 활성화 시키며 지혈작용과 청열해독작용이 있고 부기를 가라 않게 하며 거풍통락 작용이 있으며 장을 넓혀 변을 잘 나오게 한다.- 재료두부 2모400g, 다진돼지고기 300g, 양파 1개, 가지 1개, 청량고추 4개, 홍고추 2개, 쪽파 4대, 녹말물(녹말가루4큰술+물4큰술), 고추기름 6큰술, 다진마늘 2큰술, 후추, 소금- 고기밑간간장 1큰술, 청주 2큰술, 후추- 마파두부소스간장 2큰술…
[독자기고] 웃음으로 힐링하고 내 운명을 바꾸자

우리 몸에 내재된 자연 치유력, 웃음! 면역력을 높여 암에 맞서고 호르몬을 깨워 심혈관질환을 예방한다. 통증으로 고통스러운 이들의 선택! 웃음으로 운명을 바꿔나간다. 웃음이란 ‘웃음 유발 요인에 따라 오감을 자극하여 나타난 신체와 감정의 자발적인 표현으로 신체적으로는 얼굴 표정에 기쁨을 수반한 즐거움의 표현, 정신적으로는 유쾌한 정신활동의 감정적 산물이다’라고 정의할 수 있다. 웃음에는 다양한 인간적 내용이 담겨 있으며 그것을 야기 시키는 요인으로서, 신체적, 생리적 원인과 심리적…
[김희곤의 세상만사] 어디 누구 사람없소!

어느새 찌는 듯이 무덥던 한 나절 해가 서녘으로 기울고저녁노을 붉게 물들일 채비를 한다.무어라 형용할 수 없는 희한한 무덤 속에 소리 없는 절규!체념한 듯 두들기는 개혁의 방망이 소리가 을씨년스럽다그동안 어느 것 하나, 시작도 추진도 결실도 이것이요!자그마한 선물 보따리 풀어놓은 것어디 하나 자료라도 있는지 없는지!오늘 하루의 계획은! 일년의 계획은!그리고 남은 임기 2년 반 청사진은!무슨 일 해야 할지!무엇을 하고 싶은지 공직자도 국민들도 헷갈린다제대로 하는 일 하나라도 보여…
벚꽃마라톤대회, 변화를 준비할 때

벚꽃마라톤대회가 올해로 14회째 대회로 마무리하며 내년이면 15년째, 지난 대회에 대한 평가에 맞춰 변화가 필요해 보인다. 벚꽃 마라톤대회도 이제는 타 지역에서 4~5개 정도 열리고 있고, 고질적인 문제점들이 반복적으로 도출되는데 향후에도 지속가능성 있는 대회가 되기 위해서는 경쟁력을 높여야 한다는 지적이 나오고 있다.합천군도 지난 6월 26일 올해 벚꽃마라톤대회 평가회에서 운영체제에 대한 개선과 함께 향후 대회의 위상에 대한 제안이 이루어지기도 했지만, 논의가 제대로 되지 못하고 몇몇 개…
[사설] 메르스보다 정부의 대응이 더 불안하다

삼성서울병원이 새로운 확산 진원지로 떠오르면서 메르스 사태에 대한 정부의 부실 대응 논란이 국민보다 대기업 봐주기 아니냐며 더 확산되고 있다.확진자가 나온 다른 병원들은 바로 폐쇄 조치에 들어갔지만, 지금까지 삼성서울병원은 아무런 제재조치도 받지 않고 자율적으로 운영되어 오면서 메르스 추가 확진자까지 나오며 진정 되기를 기대했던 국민들에게 새로운 확산의 진원지도 떠올랐고 향후 확산가능성을 보였기 때문이다.정부는 삼성서울병원에 대해 어떤 의혹도 없다고 답변하고 있지만, 6월 12일 137번째, 1…
[김희곤의 세상만사] 못살겠다 갈아보자

불안해서 못살겠다~ 헛소리 아니다못살겠다 갈아보자~ 헛울음 아니다정부가 국민살림 걱정을 하는게 아니라국민이 총체적 위기 정부 혹시나 어찌될가 걱정을 해야 할 형편이다. 민중봉기 우습게 보고, 민주열사 불순하게 보는극우보수 지겹다.여차하면 대통령 물러가라 북악산 담벼락 흘겨보고대통령 이름 들먹이면 이상한 색깔로 반역죄인 미결수로 취급하는 관료들과극우보수집단들의 토끼몰이언제까지 따로국박으로 버틸 것인가? 궁극적인 원인인 우리들 모두에게 귀결되는 것그렇다 하…
[사설] 메르스 사태에 안전한 우리사회는 아직도 멀다

메르스 발생을 두고 정부의 초기대응이 잘못되어 지금까지 확산추세 속에 의심 격리자만 4천여명에 달하고 있어 온 국민이 불안속에 놓여있다.지난해 세월호 참사가 발생하며, 우리사회의 안전에 대한 화두가 도마에 올랐고, 정부와 각계 모두 대대적인 개혁이 필요함을 인정했다. 정부도 국민안전처를 신설하며 모양새를 내는 가 싶었지만, 세월호 참사 원인은 아직도 규명하지 못한 속에서 메르스 사태까지 직면했다.세월호 참사, 메르스 사태를 지켜본 국민들은 불안한 마음을 씻어내리지 못하고 있고, 안전한 우리사회를…
[천유의 건강밥상]-8 닭개장

- 재료닭1마리 (600g), 고사리·숙주·느타리버섯 각 150g씩, 불린토란대 1줌, 대파 3뿌리, 청양고추 2개, 풋고추 2개, 달걀 1개, 물 10컵(향채수 12컵), 무 200g- 양념 재료다진마늘 2큰술, 참기름 2큰술, 식용유 1큰술, 맛술 2큰술, 고춧가루 3큰술, 고추장 1큰술, 후추가루 약간, 국간장 5큰술(나머지간은 소금으로), 생강가루 약간, 고추씨기름 2큰술- 향채양파 1개, 마늘 7쪽, 생강 1쪽, 통후추 1작은술, 소금 약간, 대파 1대- 조리법1. …
[사설] 홍준표 도지사의 불통 행정에 속수무책인 합천군

경남도와 합천군을 비롯한 일선 지자체의 관계는 말뿐인 지방화시대속에 여전히 갑과 을의 관계인가?대장경 세계축전이 2013년 2회째 개최까지 경남도에서 맡아서 개최되었고, 올해부터 합천군으로 관리가 이전되면서 전담부서인 대장경사업소를 설치하며 준비에 들어갔다. 그러나 경남도는 합천군의 국제행사 승인 요청에 반년 가까이 묵묵부답으로 일관해오다 갑자기 5월 말 기자회견을 가지며 국제행사 추진을 하지않겠다고 밝혔다.경남도는 2013년 대장경 세계축전을 마무리하며 내놓은 보도자료에서도 “당초 목표였던 16…

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