*자생지: 주로 산에서 자생을 하는 나무로서 키 높이가 20미터 까지 자라며 꽃은 4~5월경에 피며 열매는 9~10월경에 여문다.

*채취시기: 돌배나무는 버릴게 없는 식물이다 이른 봄부터 잎,뿌리,줄기 껍질을 채취하며 열매는 가을에 채취하여 이용한다.

*가공: 부위에 따라 이용하는 곳이 다르나 잎과 뿌리,줄기껍질 열매 등을 잘께 썰어 햇볕에 말려 이용하며 열매는 즙을 내기도 하고 담금주를 하기도 한다.

*용도: 기관지,기침,페질환,가래,당뇨,구토,설사,종기,변비,이뇨,해열,풍열,각종 암등에 이용되며 비타민c, 칼슘, 인,마그네슘,단백질,사과산,구연산,과당, 포도당 자당,알부틴 탄닌을 함유한 식물이다.

*생육: 돌배 나무는 산속에 돌이 많은곳 배수가 잘되는 곳에서 생육을 잘하며 우리나라 전역에 분포하고 있으며 재배 할 시에는 배수가 잘되는 곳을 선택하여 재배하면 좋은 식물이다.

*번식: 종자번식과 접목 번식으로 이루어 지며 일반 배나무에 접목번식으로 많이 이용한다.

*관리: 돌배 나무는 강한 생명력 때문에 병해충에 강하지만 과일로 이용하는 배나무와 같이 다수확을 하려면 관리는 필요하다.

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